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                                          丹東海產品蝦爬子的挑選方法

                                          2019-9-27 14:33:53      點擊:
                                          蝦爬子,又稱皮皮蝦。
                                          選擇皮皮蝦和選活蝦的方法差不多:
                                          一、是看它在水中的游泳速度和頻率,速度越快頻率越高,說明越鮮活;
                                          二、其次捏蝦虎頭,越硬越好;
                                          三、是看其腹部的鰓,鰓越白說明越新鮮;
                                          四、是看重量,同樣大小重量越大越好。


                                          辨別公母:母蝦腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線,透過燈光可以看見母蝦背部中間有一條明顯的實線,這是紅紅的蝦子映襯出來的顏色——而公蝦通體一種顏色。

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