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                                          搭乘“互聯網+”快車 用大數據打造“智慧水產”

                                          2017-1-12 15:33:26      點擊:
                                            近日,國家農業部發布《全國漁業發展第十三個五年規劃(2016-2020年)》(以下簡稱《規劃》),提出到2020年全國水產品總產量6600萬噸,國內海洋捕撈產量控制在1000萬噸以內。
                                            農業部副部長于康震在答記者問時指出,推進一二三產業融合發展,就是要推進水產加工業轉型升級,加快水產品品牌建設,發展新型營銷業態,積極發展休閑漁業,延長產業鏈,提升價值鏈。
                                            提高專業化標準力促線上線下加速融合
                                            南京農業大學兼職教授、農聯商學院執行院長、上海嘉燕企業管理有限公司董事長周輝接受本報記者采訪時表示,現在海鮮市場混亂無序,在這個千億級的市場面前,各地只是圈地租攤位,沒有一個很好的引導,用物聯網和互聯網技術讓已經缺失的信任迅速地恢復起來。“以后的市場應該是專業化市場,專業的人做專業的事,專業的市場做專業的行業,不再是圈地建大棚收租就是市場。”
                                            周輝說,現在的農產品都有行業標準,只有淡水魚沒有。“我們現在要做的就是用現代科技,用物聯網和互聯網解決老百姓的信任缺失,用飛行檢測來推動流通環節的質量標準,我們現在要做的就是制定水產品的行業標準。”
                                            近年來,由于市場需求尤其是海外市場的不斷增長,中國的水產品加工行業呈現出如下發展趨勢:一是水產加工業的整體實力明顯提高,產業結構正逐步發生變化,由過去的粗加工向精深加工方向發展,加工技術水平不斷上升,質量衛生意識大大增強,品種結構日趨合理,高附加值產品增長明顯。
                                            二是加工企業走向集中并基本形成了一系列出口加工園區,目前水產加工園區大多集中在沿海地區,并形成了較為完善的水產品加工鏈條,產業集聚效應明顯。三是加工行業的品牌意識逐步增強,隨著行業內部競爭的加強,一批有實力的企業逐步走上了品牌戰略的軌道,水產加工企業越來越重視品牌和市場形象。
                                            隨著我國經濟社會的發展和人民群眾生活水平的提高,以及快節奏、多元化生活體驗的發展,針對國內市場的新的水產加工產品類型和專業化市場將如雨后春筍般涌現出來。
                                            作為上海市最大的淡水魚市場,嘉燕水產迎來新突破,率先帶領中國水產行業開辟物聯網革命,通過與物聯網、互聯網、線下水產市場三位一體的結合,立志于打造現代化的“智慧水產”市場,引領中國水產業開辟新的營銷模式,帶領萬千水產業企業及商家開辟財富新航路。
                                            據悉,嘉燕在保障了企業及消費者進貨、批發、零售的同時,每日吸納了上海、江蘇乃至于全國各地的水產供應商及經銷商。并擁有全面、科學的淡水魚檢測體系,在源頭上控制魚類的質量安全標準。
                                            推進“三化”進程打通水產品流通“最后一公里”
                                            進入互聯網時代,電子商務訂單爆發式增長對傳統零售業產生巨大沖擊,然而對于生鮮產品尤其是鮮活水產品而言,市場仍然處于藍海競爭階段。目前水產品行業正處在消費者消費習慣大轉變、冷鏈配送逐步完善、市場大爆發的大好時機。越來越多的消費者習慣從網上、超市、專賣店中購買已經處理好的、便利的水產成品。
                                            面對傳統水產市場秩序混亂、地域性強、互動性低等局限,電商模式的出現為水產行業可持續的發展提供了有效的助力。可是對于生鮮水產品物流運輸來說,也面臨著巨大挑戰。
                                            近幾年,我國的水產品批發交易發展迅速,水產品批發市場的建設也較快。除沿海主要港口城市外,大多數大中城市也都相繼建立起了適合本地特點的水產品批發市場。這些批發市場集冷藏、運輸、批發、零售于一體,對水產品市場的繁榮起到積極的推動作用。
                                            周輝告訴本報記者,隨著物聯網的興起,嘉燕試圖利用這次巨大的科技海嘯來改變水產行業傳統的商業模式,滿足水產行業任何賣方與買方的供需信息,并隨時隨地接收、分析、建模、運用數據,掌握每一個合作商、大客戶、消費者的精準信息,并為對方提供個性化的產品及服務。
                                            與此同時,嘉燕還為水產入駐企業提供超凡、可靠、新穎的解決方案,極大提高水產企業的營銷效果、服務質量以及消費者的用戶體驗,形成可持續的買賣雙方利益鏈。“我們將任何產品與任何商家、消費者通過互聯網聯系起來,進行信息交換和通信,打造真正的‘智慧水產’,力爭為水產企業培養更多‘超級巨星’。”周輝說。
                                            中國水產學會相關專家認為,大力推進產業化、智能化、信息化進程是未來水產流通行業的發展趨勢,引入“互聯網+”對于打通水產品產業流通“最后一公里”至關重要。
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